音频解说
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解答：
1、 都说志愿选院校选专业相当于第二次高考。
2、你选择什么样的专业意味着你将来可能从事与专业相关的职业。
3、所以在选择专业之前，要考虑自己是否喜欢与此相关的职业，以及这个专业的就业前景。
4、我们今天学习食品科学与工程专业和食品科学与工程专业怎么样？就业前景和方向是什么？值得申请吗？食品科学与工程是一级学科，与数学、物理、生物、天文、化学工程等基础学科具有同等地位。
5、其特点是跨学科渗透，涉及化学、物理、生物、农业、医学、机械、环境、管理等多个学科。
6、食品科学与工程专业以食品科学与工程科学为基础，研究食品的营养与健康、工艺设计与社会生产、食品加工与贮藏以及食品安全与卫生。
7、它是生命科学和工程科学的重要组成部分，是连接食品科学和工业工程的重要桥梁。
8、食品科学与工程专业主要课程有有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料技术、海洋生物资源综合利用技术、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工、畜产品加工、食品添加剂等。
9、随着世界人口膨胀和生活水平的提高导致的粮食危机日益加剧，人们越来越关注和关心自己胃里吃的东西是否安全和营养。
10、因此，食品领域大规模工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注不断加深。
11、食品科学与工程专业在食品工业的工程设计、营养与健康、安全检验和监督管理等领域发挥着越来越重要的作用。
12、该专业越来越受到社会各界的重视和支持，就业前景良好。
13、食品科学与工程专业的毕业生大多去食品企业就业。
14、想要稳定，还可以申请公务员在政府机关、海关、商检、食品安全管理、环境保护、知识产权保护等机构从事行政监督工作。
15、不得不提的是，如果你是硕士或者博士，就业前景比较好，可以从事科研、产品开发、质量控制、管理、营销。
16、总的来说，在目前困难的就业环境下，食品科学与工程专业对就业是有好处的，前提是你要考虑你是否喜欢这个专业，以及你未来的职业方向。
希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。
